Le zucchine: tutto quello che c’è da sapere (proprietà, benefici, segreti, curiosità ecc.)
Cucurbita pepo è il nome di uno degli ortaggi più consumati oggi sulle nostre tavole: la zucchina. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee (di cui fanno parte anche zucche, meloni e cetrioli), questo ortaggio è originario dell’America centro-meridionale e coltivato in tutti i Paesi dal clima caldo e temperato. In realtà si tratta di una varietà […]