Piante e Fiori

Può essere incoraggiante sapere che le aromatiche sono tra le piante commestibili più facili da coltivare. Per prendersene cura basta raccoglierle: molte, come timo e rosmarino, sembrano prosperare con questo accorgimento regolare, che le mantiene ordinate, compatte e prolifiche. Un po’ di acqua e concime di tanto in tanto le sosterrà al meglio, in particolare se […]

Le capacità delle piante non sono cosi differenti da quelle degli animali. Ma le loro strategie sono del tutto diverse. Comunicano con reti naturali simili alla nostra Internet. Non hanno i cinque sensi come noi, ma molti di più. Sono intelligenti e hanno il senso della famiglia. Insomma, le piante non sono affatto creature isolate,

Le piante sono così onnipresenti e sono un aspetto così comune del mondo che ci circonda che raramente ci fermiamo a pensare sul profondo impatto che queste hanno nella vita di tutti i giorni. Diamo fiori in occasioni speciali, spendiamo molte ore a curare i giardini, le usiamo come coloranti e nelle costruzioni, e le

Le bulbose sono straordinarie per la vitalità che le caratterizza e per l’allegria che suscitano. Inoltre, grazie alla ricchezza di specie e varietà, è possibile garantirsi fioriture per tutto l’anno. Vi sono mille ragioni che ci dovrebbero spingere a ricorrere alle bulbose più spesso di quanto siamo soliti fare. In primo luogo la loro allegria:

Le abbiamo sempre considerate immobili e silenziose. Così ferme e zitte che spesso finiscono per perdersi nel paesaggio. Ma letti i risultati delle più recenti scoperte in ambito botanico, è probabile che la prossima volta prima di mordere una carota o di potare gli alberi in giardino avremo qualche esitazione. Le piante possono sentire, annusare,

Il tè è la bevanda più diffusa nel mondo. Oggi viene studiata perché è ricca di sostanze antiossidanti utili a prevenire malattie cardiovascolari e tumori. Ma va bevuta al naturale e senza zucchero. Da sorseggiare caldo d’inverno, fresco in estate, assieme agli altri nei momenti di condivisione o da soli in quelli di riflessione: il tè

Coltivata in vaso o in piena terra, la Forsizia è tra le prime a fiorire appena la temperatura cambia. Usiamole da sola o in abbinamento con altre piante per un effetto spettacolare. Questa straordinaria pianta è caratterizzata da fusti che possono raggiungere i tre metri di altezza e da foglie oblunghe con margine dentato, che assumono

Le piante arbustive (raggruppamento in cui rientra gran parte dei rampicanti con almeno la base legnosa), siano esse coltivate in vaso o in piena terra, sono una fonte inesauribile di forme e colori per chi desidera creare piccoli e grandi spazi verdi. La gamma di scelta è amplissima: dalle specie di dimensioni ridotte, per creare

In questi ultimi decenni l’industria conserviera, in particolar modo quella dei surgelati, ha messo a punto eccellenti metodi per avere in tavola tutto l’anno ortaggi di qualsiasi tipo. Tra questi vi è anche il pisello, non sempre facilmente reperibile allo stato fresco sui banchi degli ortolani, che può riuscire benissimo nel piccolo orto, dalle zone