Varie

Capita a tutti di dover parlare in pubblico. Può avvenire al lavoro o a scuola, in un’aula universitaria o di tribunale, in una riunione di condominio, a un matrimonio, in una videoconferenza. Alcuni si terrorizzano, altri s’imbarazzano e c’è chi se la cava; pochi, però, sanno conquistare chi li ascolta. Come si fa? Ci sono […]

E’ passato molto tempo da quando, a fine Ottocento, il sommo Pellegrino Artusi fece conoscere agli italiani le diverse tradizioni regionali, sia pure con un’enfasi tosco-emiliana. Oppure da quando Auguste Escoffier inventava la cucina moderna col suo libro “Guida alla grande cucina”, attraverso il quale reinterpretava, tradendoli inevitabilmente, i piatti della tradizione francese ma anche di

Londra è protagonista e sfondo di una grande tradizione letteraria e non è impossibile conoscerla intimamente senza lasciare il proprio paese d’origine. I suoi duemila anni di storia sono stati ispirazione per celebri scrittori e poeti. Costoro non hanno semplicemente scritto a Londra, ma hanno scritto di Londra, rendendola protagonista delle loro storie. La capitale

Non baciate sulla bocca un serpente a sonagli! Ecco una lezione di vita che possiamo essere sicuri di non aver bisogno di imparare. Mettetevi il paracadute prima di saltare giù dall’aereo. Smettetela di sprecare il denaro dei contribuenti cercando di scoprire perché i galeotti vogliono scappare di prigione. Dovremmo essere in grado di scavalcare a

Il sentimento di gratitudine fa stare in pace con il mondo. Agli uomini dire grazie sembra solo una cortesia. Le donne però lo fanno spesso e vivono meglio. L’America ha il suo celebratissimo “Giorno del Ringraziamento”, una vera e propria festa nazionale. Non a caso a inventare questa festa è stata una donna… Già, perché

Tutti noi abbiamo avuto in passato e continueremo ad avere in futuro numerose “conversazioni difficili” nei vari ambiti della nostra vita personale, sentimentale, professionale.. Comunicare a un familiare che ha una malattia grave, lasciare il partner o riprendere un collega al lavoro sono tutti esempi di conversazioni difficili, un aspetto ineliminabile della nostra vita. Ecco

“Il mondo è pieno di pazzi”, si dice. E, in effetti, capita di pensarlo osservando il comportamento di chi ci circonda e (se siamo abbastanza onesti) il nostro. Le domande (peraltro molto comuni) che vi presentiamo oggi ci levano ogni dubbio: siamo molto meno razionali di come amiamo dipingerci. Qualche esempio? Il fatto che con

Sembra strano ma, molti autori di libri, disprezzano quelli che sono spesso considerati dettagli inutili e insignificanti come la correttezza morfosintattica, il congiuntivo, il condizionale, la punteggiatura, le maiuscole, l’uniformità nello scrivere determinati elementi. Quisquilie, rispetto all’afflato poetico… E poi, perché non essere generosi di puntini di sospensione, punti interrogativi ed esclamativi, apostrofi improbabili? Oggi, con