La cannella, il cui nome scientifico è Cinnamomum Zeylanicum, e’ una spezie esotica proveniente dal Ceylon, dalla Cina e dall’India meridionale e viene chiamata la “Regina delle Spezie”.
Essa è un piccolo albero sempreverde che cresce allo stato selvatico nelle foreste e conferisce ai cibi e bevande un sapore e un aroma inconfondibili.
A differenza delle altre droghe, questa spezie, il cui nome in latino significa “cannuccia”non si ricava dal frutto o dal seme ma dal fusto o dai ramoscelli che, dopo essere stati liberati dal sughero esterno,assumono il classico aspetto di una pergamena dal colore nocciola.
La cannella viene utilizzata in cucina da millenni: sia per ricette dolci, che salate. Contiene svariate vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina C, la vitamina E, la J e la K. Inoltre contiene una discreta quantità di minerali tra cui: calcio, ferro, magnesio, potassio, fosforo, selenio, sodio e zinco.
Alcuni degli aminoacidi presenti nella cannella sono: l’acido aspartico, l’arginina, l’acido glutammico, la treonina, la glicina, il triptofano, e la valina.
La cannella ha svariate proprietà: secondo alcuni studi svolti sembra che, la cannella sia una delle spezie più consigliate per bruciare grassi; specie quelli della zona addominale.
La si può consumare, spolverizzata nella macedonia, o nello yogurt. La dose consigliata è al massimo di 3 grammi al giorno, quindi anche se ha tantissime proprietà benefiche, non bisogna abusarne. Come succede per altri alimenti, è bene non esagerare con le quantità.
Anche se la cannella è in grado di apportare benefici al nostro organismo, non deve essere mai assunta in dosi eccessive, in quanto potrebbe arrecare danni. Quindi è bene attenersi alle dosi consigliate prima: mai superare la dose di 3 grammi al giorno. Evitare l’uso prolungato. Abbinarla sempre, ad altri cibi con caratteristiche curative simili.
In base a recenti studi svolti, la cannella:
- è uno tra gli alimenti in grado di ridurre la percentuale di zuccheri;
- aiuta a digerire, quindi spolverizzata nella frutta a fine pasto riduce la sensazione di gonfiore;
- aiuta a ridurre la spossatezza, in quanto è stimolante: per chi ama il sapore di questa spezia, la può aggiungere in piccole quantità, al latte, o ai succhi di frutta la mattina a colazione;
- può stimolare le contrazioni uterine, per questo è controindicata durante la gravidanza;
- è utilizzata per il suo potere deodorante da molte aziende cosmetiche.
Oggi vi daremo tanti consigli e rimedi naturali da utilizzare e realizzare in modo facile, utilizzando questa spezia esotica dalle mille proprietà. Buona lettura.
1. Cosmetici fai da te - Prodotti per l'igiene
Possiamo creare con pochi ingredienti tantissimi cosmetici fai da te; Shampoo, creme, sali da bagno, polveri assorbenti e tanto altro.
SHAMPOO PER CAPELLI SECCHI ARANCIO E CANNELLA
- 200 gr di shampoo neutro bianco (meglio se biologico)
- 15 gr di olio d'oliva (meglio se estratto a freddo)
- 5 gr di glicerina vegetale
- 30 gocce di olio essenziale di arancio dolce
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
Agitare prima dell’uso.
Non utilizzare durante la gravidanza
BAGNODOCCIA ENERGIZZANTE CON OLIO D'OLIVA E CANNELLA
- 300 gr di bagnoschiuma neutro bianco (meglio se biologico)
- 20 gr di olio d'oliva (meglio se estratto a freddo)
- 5 gr di glicerina vegetale
- 15 gocce di olio essenziale di cannella
Agitare prima dell’uso.
Non utilizzare durante la gravidanza
MASCHERA VISO NUTRIENTE CON BANANA E CANNELLA
- Mezza banana matura
- 1 cucchiaio di farina d'avena
- Latte intero quanto basta per amalgamare
- 2 gocce di olio essenziale di cannella
Dovrai ottenere una consistenza facile da spalmare.
Preparazione: Frullare la banana insieme al latte, alla farina, e all'olio essenziale. Applicare su tutto il viso e collo. Lasciare agire per 20 minuti.
Non utilizzare durante la gravidanza
SALI DA BAGNO ALL'ARANCIO DOLCE E CANNELLA
- 1 kg di sale grosso
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 4 cucchiaini di scorze di arancio secche macinate finissime
- 1 cucchiaino di cannella macinata
Colorante alimentare arancio a piacere
Preparazione: Mescolare un po' per volta il colorante alimentare al sale. Quando sarà ben distribuito, ed il sale avrà assunto il colore desiderato, aggiungete il bicarbonato, e le piante secche.
Effetto rilassante, energizzante anti-cellulite.
Non utilizzare durante la gravidanza.
SALI DA BAGNO ALLA CANNELLA ENERGIZZANTI
- 1 kg di sale grosso
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 10 gr olio vegetale di riso o altro
- 10 gr di glicerina vegetale
- 30 gocce di olio essenziale di cannella
- Colorante alimentare a piacere
Preparazione: Sciogliere gli oli essenziali, il colorante alimentare con la glicerina, aggiungete l'olio di riso, e mescolate un po' per volta al sale mescolando continuamente. Quando gli oli, la glicerina, e il colorante saranno ben distribuiti, ed il sale sarà dello stesso colore, aggiungete il bicarbonato.
Effetto energizzante, anti-cellulite.
Non utilizzare durante la gravidanza.
2. Polveri assorbenti agli estratti vegetali
Grazie all'uso di polveri naturali, quali l'amido di riso, frumento, o mais dal potere assorbente, possiamo creare svariati prodotti, per eliminare ogni sensazione di unto, e prurito sulla pelle.
Possiamo conservare le polveri riutilizzando un contenitore vuoto del borotalco; l'importante che sia ben lavato, e disinfettato con alcool di tipo alimentare 95° gradi.
CREMA PIEDI ALLA CANNELLA
- 150 gr amido di mais
- 70 gr bicarbonato di sodio
- 10 gocce olio essenziale di cannella
- olio di girasole quanto basta per amalgamare
- 1 vasetto di vetro
Preparazione: Mescolate bene tutti gli ingredienti per alcuni minuti. e la vostra crema è pronta per l’utilizzo.
Non utilizzare durante la gravidanza.
POLVERE ASSORBENTE ALLA CANNELLA
- 3 cucchiai di amido di mais
- 3 cucchiai di amido di frumento
- 2 cucchiaio di amido di riso
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 5 gocce di oli essenziale alla salvia
- 5 gocce di olio essenziale di cannella
Effetto anti-sudore energizzante
Preparazione: Mescola bene l'olio essenziale con gli amidi.
Se non riesci a trovare l'amido di riso, puoi sostituirlo con quello di mais. Nota: non utilizzare durante la gravidanza.
Non adatta per le pelli sensibili.
3. Creme corpo speciali donna
OLIO IN CREMA ANTI-CELLULITE PIANTE MEDITERRANEE
- 100 gr olio di girasole estratto a freddo
- 100 gr olio di riso
- 40 gr di cera d’api
- 30 gocce di olio essenziale di arancio dolce
- 30 gocce di olio essenziale di limone
- 30 gocce di olio essenziale di rosmarino
- 10 gocce di olio essenziale di origano
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
- 3 capsule di vitamina E (facoltativo)
Preparazione: Sciogliere la cera d’api insieme all’olio a bagnomaria.
Appena si sarà leggermente, raffreddato aggiungere gli oli essenziali. Applicare sulle zone interessate fino al completo assorbimento. Si consiglia questa crema, dopo la doccia o la sera prima di coricarsi.
Conservare in un vasetto di vetro o plastica con la giusta etichetta adesiva, scritta a mano, oppure al computer.
Non utilizzare durante la gravidanza o prima di esporsi al sole.
CREMA CORPO ANTI-CELLULITE ALLE PIANTE DEL MEDITERRANEE
- 300 gr di crema corpo neutra compatta (meglio se biologica)
- 30 gocce di olio essenziale di arancio dolce
- 30 gocce di olio essenziale di limone
- 30 gocce di olio essenziale di rosmarino
- 10 gocce di olio essenziale di origano
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
- 3 capsule di vitamina E (facoltativo)
Preparazione: Aggiungere un po' per volta gli essenziali alla crema, mescolando continuamente, in modo che questa assorba bene gli oli.
Basta utilizzarne piccolissime quantità sulle zone interessate del corpo prima di dormire, o dopo la doccia. Mescolare con un cucchiaino, ad ogni riutilizzo.
Non utilizzare durante la gravidanza o prima di esporsi al sole.
OLIO DA MASSAGGIO AFRODISIACO
- 200 gr di olio di riso
- 40 gocce di olio essenziale di salvia
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti. Conservare in una bottiglietta di vetro o plastica, con apposita etichetta.
Agitare prima dell’uso.
Non utilizzare durante la gravidanza.
OLIO DA MASSAGGIO CON OLIO ESSENZIALE DI VANIGLIA E CANNELLA
- 200 gr di olio di riso
- 40 gocce di olio essenziale di vaniglia
- 10 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti. Conservare in una bottiglietta di vetro o plastica, con apposita etichetta. Agitare prima dell’uso.
Non utilizzare durante la gravidanza.
4. Dentifrici in polvere
DENTIFRICIO IN POLVERE ALLA CANNELLA
- 15 gr di salvia macinata finissima
- 100 gr di bicarbonato macinato finissimo
- 5 gocce di olio essenziale di cannella
- 1 barattolino di vetro
Preparazione: Mescolare per qualche minuto tutti gli ingredienti. Conservare in un barattolino di vetro da tenere a porta di mano, in bagno.
Prelevare al momento dell'uso la quantità necessaria con un cucchiaino asciutto.
NON INFILARE LO SPAZZOLINO BAGNATO NEL BARATTOLO
DENTIFRICIO IN POLVERE CON CANNELLA MACINATA
- 15 gr di salvia secca macinata finissima
- 100 gr di bicarbonato macinato finissimo
- 5 gr di cannella in polvere
- 1 barattolino di vetro
Preparazione: Mescolare per qualche minuto tutti gli ingredienti. Conservare in un barattolino di vetro da tenere a porta di mano, in bagno.
Prelevare al momento dell'uso la quantità necessaria con un cucchiaino asciutto.
NON INFILARE LO SPAZZOLINO BAGNATO NEL BARATTOLO.
5. Detergenti fai da te
Utilizzando pochi ingredienti naturali,, come l'alcool, il bicarbonato di sodio, il sapone da bucato, l'acqua ossigenata, e l'olio essenziale di cannella, possiamo creare tanti prodotti per la pulizia della casa, e non solo. Di seguito alcune ricette da cui potrai ispirarti o seguire per intero.
DETERSIVO LIQUIDO ALLA CANNELLA
- 70 gr di sapone da bucato di Marsiglia in scaglie o grattugiato
- 50 gr di bicarbonato di sodio
- 2 litri di acqua bollita da utilizzare caldissima
- 15 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: aggiungere le scaglie di sapone all'acqua bollente, mescolare ed attendere che si raffreddi.
Aggiungere il bicarbonato, e l'olio essenziale. Mescolare nuovamente utilizzando un frullatore ad immersione per rendere il composto omogeneo.
Da utilizzare come un normale detersivo a mano e in lavatrice.
DETERSIVO CREMOSO ALLA CANNELLA
- 100 gr di sapone da bucato di Marsiglia in scaglie o grattugiato
- 100 gr di bicarbonato di sodio
- 2 litri di acqua bollita da utilizzare caldissima
- 20 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: aggiungere le scaglie di sapone all'acqua bollente, mescolare ed attendere che si raffreddi.
Aggiungere il bicarbonato, e l'olio essenziale. Mescolare nuovamente utilizzando un frullatore ad immersione per rendere il composto omogeneo.
Da utilizzare come un normale detersivo a mano e in lavatrice.
DETERGENTE MULTI-USO ALLA CANNELLA
- 850 gr di acqua demineralizzata (reparto detersivi)
- 1 bottiglia pulita in plastica con vaporizzatore
- 150 gr di alcool buongusto 95° (reparto vini e liquori)
- 15 gocce di olio essenziale di cannella
- 1 cucchiaino di detersivo per piatti bio (opzionale)
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti. Agitare prima dell'uso.
Da utilizzare come un normale detergente multi-uso.
LAVAPAVIMENTI LIQUIDO ALLA CANNELLA
- 30 gr di sapone da bucato di Marsiglia in scaglie o grattugiato
- 300 gr di alcool buongusto 95° (reparto vini e liquori)
- 1 cucchiaio di detersivo per piatti bio
- 2 litri di acqua bollita da utilizzare caldissima
- 40 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: aggiungere le scaglie di sapone all'acqua bollente, mescolare ed attendere che si raffreddi. Aggiungere l'alcool e l'olio essenziale. Mescolare nuovamente utilizzando un frullatore ad immersione per rendere il composto omogeneo.
Da utilizzare come un normale lavapavimenti.
ACQUA PROFUMATA PER AMBIENTI ALLA CANNELLA
- 500 gr di acqua demineralizzata (reparto detersivi)
- 1 bottiglia pulita in plastica con vaporizzatore
- 50 gocce di olio essenziale di cannella
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti. Agitare prima dell'uso.
Da utilizzare come un normale profumo per ambienti.
Evitare l'uso del profumo durante la gravidanza
Nota: L'olio essenziale di cannella, è sconsigliato durante la gravidanza; quindi è meglio evitare l'uso di prodotti contenente tale ingrediente.
