Salute e Benessere

Salute e Benessere

Cibi e bevande “rivoluzionari” presenti sulle nostre tavole (origine e diffusione)

Fin dai tempi più antichi l’uomo – come ogni altra specie sul pianeta – ha interagito con la natura in base a un imperativo dominante: sopravvivere. Per lunghissimo tempo tale imperativo si è fondato, oltre che sul bisogno di proteggersi da ambienti climatici a volte molto avversi, soprattutto sulla capacità di risolvere a proprio favore …

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I cibi grassi che fanno bene e che dobbiamo mangiare

Negli ultimi anni, sia attraverso le numerose campagne di informazione sulla salute pubblica, sia attraverso la pubblicità, si è diffusa l’idea che gli alimenti grassi facciano sempre male. In realtà i cibi grassi non fanno solo male, come pure alcuni cibi considerati “buoni” non lo sono totalmente. Entrambi devono fare parte della nostra alimentazione nelle …

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Come cambiare gli aspetti che ci piacciono meno del nostro carattere

Il bambino timidissimo che diventa un adolescente scatenato e ribelle. Il giovane che dopo un’esperienza di lavoro all’estero torna trasformato agli occhi di chi lo conosceva come solitario e riservato. La donna che dopo la morte del compagno scopre la bellezza delle piccole cose della vita fino a diventare paradossalmente più estroversa e vitale di …

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Erba storna alpestre (Noccaea caerulescens): la pianta che si mangia l’inquinamento

Quando il maestrale soffia a Saint-Laurent-le-Minier, un paese nel Sud della Francia, i suoi abitanti sono preoccupati. Sanno di vivere in una zona dove la concentrazione di zinco, cadmio, piombo e altri metalli pesanti nel terreno è da 600 a 850 volte superiore ai limiti di legge europei. Il villaggio è stato un sito minerario …

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Come agisce la droga sul cervello

In tanti cercano la felicità chimica nelle droghe. E non sono più solo tossicodipendenti che si riconoscono alla prima occhiata, come succedeva in passato, ma anche molti insospettabili che spesso pensano di poter gestire le sostanze d’abuso e di farne un utilizzo controllato, riservandole a serate speciali da vivere su di giri. Si sbagliano di …

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Sergej Brjuchonenko: il pioniere degli interventi a cuore aperto

È il 6 maggio del 1953 quando, presso il Thomas Jefferson University Hospital di Philadelphia, il chirurgo statunitense John H. Gibbon conclude il primo intervento a cuore aperto di successo al mondo, riuscendo a riparare un difetto del setto atriale di una giovane ragazza e, di conseguenza, a sdoganare la fattibilità della chirurgia a cuore …

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I No vax nella storia: un dibattito che viene da lontano

L’ultima persona a morire di vaiolo fu Janet Parker, una fotografa medica, che contrasse accidentalmente la malattia lavorando a Birmingham (Regno Unito), in uno dei pochi laboratori al mondo dove si conservavano campioni del virus. Il professor Henry Bedson, responsabile della struttura, viste le gravi condizioni in cui versava la fotografa, si tolse la vita. …

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Le 5 spezie della giovinezza

Le spezie, in passato, valevano quanto l’oro. E oggi la medicina moderna sembra spiegare perché sono tanto preziose per noi. Ottenuti da radici, cortecce o semi, questi “insaporitoli” sono in realtà un concentrato di principi attivi considerati promotori della longevità. Le spezie sono a tutti gli effetti rimedi fitoterapici che possono, quotidianamente, aiutare l’organismo a …

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