Salute e Benessere

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La bistecca del futuro: tutto quello che dovete sapere

Fino a non molto tempo fa, l’idea che la carne potesse arrivare nei nostri piatti da bioreattori di acciaio inossidabile anziché da un allevamento di bestiame sembrava pura e semplice fantascienza. Dopo essere stata inizialmente battezzata vat meat, ossia “carne da vasca” – definizione assai poco attraente, che faceva pensare a una versione iper-tecnologica della …

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Il gelato fa bene? Ne mangiamo 6 chili a testa l’anno!

Fresco, buono, un vero piacere per il palato: il gelato è uno dei dolci più apprezzati dagli italiani. Ma, proprio perché è un dolce, va consumato con moderazione e non può sostituire un pasto. Uno dei piaceri del palato più irresistibili di sempre, il gelato, quest’anno ha inaugurato la sua stagione estiva in anticipo, complici …

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La pelle umana: un capolavoro della Natura dalle molteplici funzioni

Foreste ombrose di alberi altissimi e deserti aridi, colline morbide e prati con erba alta e leggera, zone dove il terreno cambia colore e ancora boschi, intricati e umidi come una giungla tropicale. Non è un viaggio in un Paese esotico e insolito, ma quello che vedremmo se avessimo dimensioni microscopiche e camminassimo sulla nostra …

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Come imparare a usare bene il tempo ogni giorno

Sei lavoratori su dieci ritengono che il maggior ostacolo al proprio sviluppo personale e professionale sia rappresentato dalla mancanza di tempo per dedicarsi a ciò che vorrebbero. Il dato viene da un’indagine condotta durante la pandemia dalla società di consulenza delle risorse umane Cornerstone. È infatti esperienza comune sentire di non avere mai tempo per …

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Lapsus freudiani: gli atti mancati dell’inconscio

Quante volte ci siamo ritrovati a scusarci per aver attribuito il nome sbagliato a una persona, nonostante la conoscessimo bene, o per aver pronunciato una parola che è l’esatto opposto di quella che avevamo in mente? A chi di noi non è mai capitato di cercare disperatamente un oggetto importante non ricordando il luogo in …

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