I pomodori: un tocco di rosso al nostro benessere
I pomodori (Lycopersicum esculentum), della famiglia delle Solanacee, sono uno dei frutti (non sono ortaggi) più studiati dalla scienza. Gli esperti li annoverano fra i cibi “funzionali” ovvero quegli alimenti ricchi di sostanze grazie alle quali sono in grado di dare un beneficio extra alla salute. Il pomodoro maturo ha molta vitamina C, potassio nonché […]
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