Ma il fritto fa sempre così male? Dipende…
Se vogliamo restare in forma, non ingrassare, non andare incontro al colesterolo alto, all’ipertensione e ad altre malattie cardiovascolari o al diabete, ci hanno insegnato che a tavola vanno banditi gli eccessi di zuccheri e di grassi animali, va ridotto il sale ed evitato il più possibile il consumo di alcol. Queste regole ci hanno …